Saffrans chuttneyräkor…Nom nom nom
Category Archives: Middagstipset
Dec12
Sep23
Dags igen – Gissa rätten!
Sep21
Korvstoganoff á la Cia
Sep18
M ville ha öl
Sep4
Kantarell & Cognac
OK jag vet att det är fusk men det blev så galet gott att jag måste rekommendera det. Gjorde en pastasås av kantarellerna jag ”plockade” igår. Stekte upp kycklingfiléer i bitar. Lite i panik skvimpande jag på ½ deciliter Trocadero som sen fick koka in i kycklingen. Fräste upp kantarellerna i lite smör och sen blandade jag det med Skånemejeriers Kantarell & Cognac Crème Fraiche Gourme. Salt och peppar och voilá perfektion.







