Mysecretwindow.se

Äntligen är Sommarsemestern bokad, eller nja det blir höstsemester så jag får snällt jobba hela sommaren. Men det är det värt, sommaren kommer kännas längre och dessutom blev det en drömresa! Jag har velat se New Orleans och äta mat från den Amerikanska södern. Jag och M kommer även att träffa delar av min USA-familj, då syrorna och mamma nu bor i Birmingham, AL.

New Orleans klarade sig från att förstöras i inbördeskriget tack vare att nordstaterna ockuperade staden tidigt. Så därför finns det både ny modern storstad och de gamla viktorianska husen och de gamla tegelhusen med sina längsgående balkonger med gjutjärnsräcken. New Orleans lär visst veta hur man flirtar med alla.

Förväntar mig god mat speciellt från Cajun och det Creolska köket. Jag vet inte om det är säsong för kräftor när vi är där men hoppas på en riktig ”Crawfish boil”. En riktig god Gumbo skulle sitta fint. Det har jag bara fått i Florida hos min familj tidigare. Nu blev resan lite kortare än vi först tänkt. Så vi kommer inte bila ner genom Appalachiabergen där vi annars helt säkert hade käkat ”buttermilk biscuits” och” sausage gravy” till frukost. Hoppas på en tur med en ”air-boat” genom något stinkande Louisianaträsk där den spanska mossan hänger från de annars nästan bladlösa träden. Kanske passerar vi någon liten ”redneck” stuga på pålar när det bränns moonshine/hembränt och alligatorerna vaktar. Besök på någon plantage, en tur på Mississippi med skovelbåt, vandra i trädgårdsdistriktet med sina gamla viktorianska hus (Kanske vinka till Sandra Bullock), Kolla in de annorlunda ovanjord begravningsplatserna.

Räknar även med att bli helt nedsnöad av florsocker från Beniges på Café du Monde. Kanske lyssna på Jazz vilket jag nog inte skulle göra annars, men Pluttens riktiga namn är ju faktiskt Stachmo. Ohhh troligen har det dykt up flera stora tillfälliga Halloweenbutiker som jag kan totalt ruinera mig i.
Kan höra M protestera när jag shoppar som en galning. 🙂

Puhhh frågan är kommer två veckor att räcka?

Jäkla gräs. Var helt slut i morse hade inte vaktmästaren dragit igång gräsklipparen utanför i morse hade jag väl sovit någon timme till (klippningen av gräs just i dag hjälpte inte direkt mitt allmäntillstånd). Ögonen var grusiga och kladdade hela vägen till jobbet. Nu känns de mer torra än kladdiga men tröttheten sitter i inte bara i ögonen. Kroppen avskyr mig just nu eller nä den tycks avsky gräs. Jag är trött och slut.
Visst jag somnade jag en halvtimme senare än vanligt igår, men det var i alla fall inte gräsets fel

Idag har jag slöat en himla massa och liksom bara tagit det lugnt. Så det här är största bedriften för dagen. Jag lagade mat på tomt kylskåp… Eller ja det fanns en mango som precis blivit mogen, lite äpplen, och så kyckling i frysen samt lite grädde från jordgubbsätande i onsdags. Så med lite kryddor och mixand hit och dit så fick jag till vad som först skulle blivit en kycklinglasagne som nu istället blev en ”pollo in forno” 🙂 Och shit vad gott det blev. synd jag inte har något recept, men tur att jag gjorde så mycket. Blir mat flera dagar.

Har hört att det finns de som smygtittar i folks badrumsskåp när de är på besök. Har inte fattat grejen med det men bjuder på en smygtitt in i vårt badrumsskåp.

Det här var allt jag orkade med dagen efter festandet. Eller tja bara och bara, allt åkte ut och torkades av även hyllorna putsades så klart. Ett så litet skåp och ja höll på i flera timmar. Men lite bättre ordning blev det och framför allt blev det rent.

Så kan det gå när man dricker rödvin. Ett litet pannband och öm i huden.