Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

Skrivet i kategorin 'Köket'

Orgie

Skrivet av den 28 mars, 2009 i Köket

Shit mycket snusk som pÄgÄr i Ms och mitt hem just nu. Kom pÄ honom med att porrsurfa hÀr om dagen. Han satt nÀmligen och kikade pÄ ny laptop och det kunde jag ju inte lÄta bli att kommentera.

Jag: – Men sitter du och porrsurfar?
M vĂ€nder sig mot mig och svarar: – Men det gör ju du med!

Inspirerad av Melkers kök satt jag och dreglade pÄ den kanadensiska Le Creuset sidan, de har massor med gröna prylar och grönt Àr min absoluta favoritfÀrg.

SÄ det börjar likna en orgie hemma. DÀrför tÀnker jag Àven bjuda pÄ en lÀnk till bloggen Matporr dÀr ni kanske hittar nÄgot smarrigt recept eller tvÄ.

le_creuset

Översatt frĂ„n Le Creusets sida om deras fĂ€rger. Grönt Ă€r naturens fĂ€rg och symboliserar harmoni, frĂ€schhet och fertilitet. Grönt Ă€r en balanserade fĂ€rg, i mitten av det synliga spektrumet. Det som vi brukar se som regnbĂ„gens fĂ€rger. De tre högre fĂ€rgerna tĂ€nker vi pĂ„ som de kalla fĂ€rgerna som har en lugnande effekt, de tre lĂ€gre ser vi som varma fĂ€rger och har en stimulerande effekt. Grönt Ă€r balansen mellan de tvĂ„. Blanda gĂ€rna grönt med andra fĂ€rger för att undvika att balansen och harmonin övergĂ„r till inaktivitet och obeslutsamhet.

Kökets göna:

Kiwi, Gröna Ă€pplen, Lime, Pistasch, Rabarber, Avocado, Ärtor (Usch), Grön paprika, Grön sparris, GrönkĂ„l, Sallad, Gurka, spenat, Gröna linser, FĂ€nkĂ„l.

Timjan, Lagerblad, Basilika, Persilja, Koriander, GrÀslök, Dragon

6 har sagt sitt än så länge

Köksporr…

Skrivet av den 25 mars, 2009 i Köket

…vilket bra uttryck för det Ă€r precis vad det Ă€r. Mattias kallade spisen i dagens avsnitt av Roomservice för matporr, jag vill gĂ„ lite lĂ€ngre och kalla  hela köket för för snuskigt! Snuskigt lĂ€ckert alltsĂ„. Vart galet kĂ€r i Melkers val av tapeter, Ă€hhh helheten, allt. Jag Ă€r förĂ€lskad i ett kök. OK sĂ„ jag gillade golvet före i alla fall, om det var i sten (Opraktiskt i ett kök för det blir halt och tappar man nĂ„got gĂ„r det garanterat sönder pĂ„ sten, men snyggt och lĂ€tt att hĂ„lla rent).

roomservice_melkers_kok

Faktiskt Àr det sjukt bra nÀr ett proffs i köket fÄr designa form och funktion. JodÄ det pirra allt till lite i mig lÄngt innan det var klart. Fattar ni vilken katastrof det hade varit om Jon den galne inredaren fÄtt bestÀmma? Nu blev resultatet fantastiskt. Melker du kan fÄ pilla pÄ mitt kök nÀr du vill!

9 har sagt sitt än så länge

Dagens ovÀntade

Skrivet av den 14 januari, 2009 i Köket

För ovÀntat var det, jag vet inte vad det var som drog in mig i jÀrnafÀren som har allt man inte visste att man behöver, men helt plötsligt stog jag dÀrinne med en margreteskÄl med hÄl i! Jo jag har lÀnge velat byta ut mitt gamla durkslag men liksom inte hittat nÄgot att ersÀtta det med som var bÀttre. Lite nya slevar och en förvaringsbunke pÄ höjden fick ocksÄ följa med hem bara för att jag Àr sÄ snÀll! SÄ nu stÄr de dÀr med resten av disken jag bara inte förmÄtt mig att diska och bygger pÄ mitt dÄliga samvete. Men nu Àr det dags att göra ett tidigt försök till sömn.

margrete_rosti

Jo det Àr slarvigt frilagt men Àrligt talat jag orkar verkligen inte bÀttre idag.

2 har sagt sitt än så länge

Halvfabrikatens Drottnings kokbok

Skrivet av den 30 juli, 2007 i Köket

Skapa en egen kokbokJag har under flera Är sagt att jag ska ge ut en kokbok som heter Halvfabrikatens Drottning, jag skulle bara hitta en intresserad förlÀggare. Nu har jag hittat en villig förlÀggare Àven om den troligen inte kommer att distribueras i mer Àn ett exemplar.

NÀr jag var gift plockade jag ofta pÄ mig Arlas receptförslag i butiken, jag har slutat med det nu dÄ det oftast bara Àr ett recept jag verkligen vill laga sjÀlv. Sen ligger de dÀr glömda i nÄgon lÄda och tar plats. Arla har i alla fall fattat grejen, de har skapat en sajt dÀr du sjÀlv kan plocka ihop din egen kokbok med bÄde egna recept och bilder samtidigt som du har tillgÄng till deras stora receptsamling. Genialt!

Den gÄr att fÄ som ringpÀrm eller som inbunden, och DIN receptbok med DINA favorecept kommer inte att bli dyrare Àn t.ex. Nigella Lawsons till normalpris. Vilken present att ge bort! Kan tÀnka mig att ge den till det nygifta paret, inflyttningspresent eller mamma. Fat frÀmst Àr det ju en present till mig.

Just nu har jag faktiskt en pÀrm jag stylat med egendesignad framsida och rygg dÀr jag stoppar in mina favorecept i kladdtÄliga plastfickor och det funkar ju vÀldigt bra dÄ jag kladdar rÀtt mycket nÀr jag lagar mat. Men Àr övertygad om att matlagningsglÀdjen skulle öka om jag hade en fin bok!

Min bok kommer nog inte bli klar Ă€n pĂ„ ett bra tag dĂ„ jag vill peta och tĂ€nka efter ordentligt men ser fram emot resultatet. Om nĂ„gon vill ha en kopia nĂ€r den Ă€r klar tar vi det dĂ„ 😉

Blev du sugen? I sĂ„ fall kan du gĂ„ till Arlas hemsida skapa ett konto och vĂ€lja gör din egen kokbok i ïżœ?drop-down-menynïżœ? under ïżœ?Mina sidorïżœ? och sĂ€tt ihop din egen kokbok.

3 har sagt sitt än så länge

Tar du disken?

Skrivet av den 30 juli, 2007 i Köket

SmörgĂ„stĂ„rta pĂ„ ItalienskaJag har funderat lite pĂ„ varför jag inte tycker om att laga mat och jag har kommit fram till nĂ„got helt revolutionerande
 det Ă€r inte matlagningen jag tycker sĂ„ illa om, det Ă€r disken! Och den dĂ€r lilla detaljen som kallas vardagsmat, att liksom komma pĂ„ enkla saker att smacka ihop. Hu vilken hemsk press det Ă€r! Men det Ă€r i alla fall disken som Ă€r vĂ€rst. Fick jag bara göra om i mitt kök skulle det sjĂ€lvklart ingĂ„ en diskmaskin och ingen sĂ„n dĂ€r fĂ„nig bĂ€nksak nej en riktig golvdiskmaskin, fast jag nöjer mig med en 45 cm bred i det kök jag har idag. Jag Ă€r inte girig *ler sött*

Nej jag tycker ju till och med om att laga mat, nuförtiden i alla fall. Under alla de Är jag levde med min man pÄstod jag att jag inte kunde laga mat (var övertygad om det sjÀlv) och det höll jag fast vid Àven Miele diskmaskin 45 cmnÀr jag trÀffade M. M var dock den som genomskÄdade mig. Jag Àr bra pÄ mat! Det var en uppenbarelse. I Àrlighetens namn tror jag att det berodde pÄ att M och jag hade diskmaskin. Min matlagning uppskattas vÀldigt mycket smakmÀssigt men otaliga Àr de gÄnger dÄ M med flera har undrat vad i all vÀrlden jag egentligen hÄller pÄ med nÀr jag lagar matt.
– Jag Ă€r lagar mat med sjĂ€len! Svarar jag dĂ„.
Jag smakar mig fram och ingredienser och kryddor virvlar. Spisen ser alltid ut som den inte ska gĂ„ att göra ren igen nĂ€r jag verkligen varit i farten. Har kollat pĂ„ Hell’s Kitchen med Gordon Ramsey. Jag skulle nog fĂ„ mig otaliga skopor ovett för mitt sjĂ€lfulla sĂ€tt att laga mat (HĂ€lften hamnar pĂ„ spisen) men Ă€r 100% sĂ€ker pĂ„ att han skulle ge mig beröm för min gom (palate)
 lustigt det dĂ€r att man i engelskan blandar ihop smaken med gommen, nĂ€r det Ă€r tungan som kĂ€nner smakerna
 eller menar de nyanserna som man kĂ€nner via hĂ„l frĂ„n munnen till nĂ€san? Snacka om att jag tappar trĂ„den 100 ggr idag.

SĂ„ med andra ord lagar jag gĂ€rna mat till dig om du tar disken! 😉

2 har sagt sitt än så länge

« Senare inlägg