Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

Skrivet i mars, 2008

Choklad Àr en grönsak!

Skrivet av den 6 mars, 2008 i Svammel

Choklad kommer frÄn kakaobönan. Böna= grönsak
Socker kommer antingen frÄn sockerrör eller sockerbetor sÄ fortfarande handlar det om grönsaker.Om vi tar det lite lÀngre, Chokladkakor innehÄller ocksÄ mjölk. DÀrför Àr chokladkakor nyttiga. Chokladdoppade russin, apelsinklyftor och jordgubbar Àr frukt, sÄ Àt sÄ mÄnga du bara orkar.

4 har sagt sitt än så länge

Gaddkoll

Skrivet av den 5 mars, 2008 i Svammel

Nej jag har inte kollat upp tatueringar, jag har varit hos tandlÀkaren. En rejÀl titt dÀr vi konstaterade att att de lagningar som gjordes ibörjan av 80-talet i det stora hela var vÀldigt proffsigt gjorda dÄ jag inte har fÄtt omfattande sprickor i tÀnderna. alltid skönt att höra Àven om vi hittade ett par stÀllen som inte var helt lyckade. Inget jag lider av och troligen kan leva med som de Àr i ytterligare 20 Är eller sÄ.

Sen pillade vi lite pÄ tandsten. tyvÀrr har jag ju von Willebrand vilket gör att jag blöder vÀldigt mycket (smaskiga detaljer eller hur?) NÄja jag ska tillbaks den 7e april och ta hand om det, vi la upp en plan om hur vi skulle lösa problemet sÄ nu hÄller jag tummarna att det funkar, det vore suverÀnt.

sa jag att jag nog gÄr till en av vÀrldens bÀsta tandlÀkarmottagning? Inte? Men det gör jag! De Àr inte bara trevliga utan förbaskat pedagogiska och verkligen ger tid! OK sÄ jag betalar för besöket men jag kÀnner att jag blir hjÀlpt, och faktiskt hittar vÀgar till att bli en gammal kÀrring med egna tÀnder kvar i munnen. I alla fall tror jag det.

6 har sagt sitt än så länge

Cias Coca-Cola stek

Skrivet av den 4 mars, 2008 i Middagstipset

Med tanke pĂ„ föregĂ„ende inlĂ€gg, och om nĂ„gon dĂ„ undrar hur jag förstörde Ms första elvisp sĂ„ var det nĂ€r jag skulle laga min fantastiska Coca-Cola stek. Jag hade lĂ€nge förklarat för M att jag helt enkelt inte hör hemma i ett kök men att Coca-Cola stek var jag en hejare pĂ„. Kort kan jag berĂ€tta att jag tĂ€nkte reda sĂ„sen med vetemjöl vilket sĂ„ klart resulterade i klumpar. Smart som jag Ă€r sliter jag fram elvispen men glömmer att ta ur handvispen… drrrump-pang sĂ€ger det och sĂ„ har jag mördat en elvisp för första gĂ„ngen. Som tur Ă€r har mina kunskaper i köket förbĂ€ttrats rejĂ€lt sen den gĂ„ngen, dĂ€rmed inte sagt att inte fler köksredskap kommer att dödens dö för min hand i framtiden.

CokeCoca-Cola stek 
Bryn en rejÀl bit fransyska i en gryta.
NÀr steken sen har fÄtt en trevlig fÀrg, sÀnker du vÀrmen en aning och slÄr i:

tvÄ burkar 33 cl öl
tvÄ burkar 33 cl Coca-cola
2 st köttbuljongtÀrningar
8 svartpepparkorn
8 enbÀr
1 dl soya
2 st lökar i klyftor
(3 dl grÀdde, vÀntar du med tills köttet blivit klart)

(Se upp för det bubblar en hel del) PÄ med locket och lÄt det puttra en sÄ dÀr 40-45 minuter lite beroende pÄ storleken pÄ köttbiten sÄ klart.
Sila bort allt krafs ur spadet.
Blanda sedan grĂ€dden med ungefĂ€r lika delar av spadet, rör om ordentligt. SlĂ„ i resten av spadet och lĂ„t det sedan koka ihop till en förfĂ€rligt god sĂ„s. Servera med pressad potatis. Ähhh va fasiken slĂ€ng köttet och kĂ€ka bara potatis och sĂ„s! Det hĂ€r receptet mĂ„ste testas.

PS. Som ni ser ingÄr inte lÀngre mjöl i receptet.

7 har sagt sitt än så länge

Bygglov

Skrivet av den 4 mars, 2008 i Svammel

Kitchen AidJorĂ„sĂ„att… Matte i bygglov mĂ„ ha svĂ€rmande kvinnor mitt i livet dregglandes i klasar efter sig, men jag Ă€r nog lite mysförĂ€lskad i Willy. Fast visst passade Matte krypandes pĂ„ alla fyra med en sadel pĂ„ ryggen *flinar*. Jag undrar bara lite vad som finns pĂ„ apoteket mot skavsĂ„r i öronen om man spenderar för mycket tid med Willy. Jag tror jag skulle tĂ„la en hel del dock. Om Willy kommer hem och fixar lite  hos mig sĂ„ lovar jag att baka kanelbullar till fikat, alldeles sjĂ€lv! Kanske tur att det inte lĂ€r bli aktuellt för dĂ„ mĂ„ste jag nog investera i en degblandare. För Ms gammla visp törs jag inte lĂ„na, har ju redan mördat hans första.

4 har sagt sitt än så länge

Tallriksmodellen = No no!

Skrivet av den 3 mars, 2008 i Svammel

MonterJa happ! sÄ var man hemma dÄ, har varit totalt trasig under helgen. Mentalt och fysiskt slut och sÄ Äkte jag pÄ mitt första ryggskott. Sitter fortfarande och grinar illa om jag rÄkar sitta minsta lilla fel. Fick ju riva hela montern vilket tar en del nÀr man redan Àr ganska mör. Jo jag har photoshoppat bort företagsloggan men ett litet hm fÄr ni kanske över vad jag jobbar med.

SĂ„ hur var tyskland dĂ„? Jo varmt och vĂ„ren var verkligen pĂ„ vĂ€g ingen ytterjacka behövdes. TyvĂ€rr kan jag inte sĂ€ga sĂ„ mycket mer om DĂŒsseldorf dĂ„ jag bara sĂ„g lite i 220 km/tim pĂ„ motorvĂ€gen mellan hotellet och mĂ€ssan. Tyskt kĂ€kBantar man sĂ„ Ă€r tyskland inget vidare alternativ vill jag bara pĂ„peka. Första kvĂ€llen tĂ€nkte jag att jag skulle ta nĂ„got lĂ€tt med mig upp pĂ„ rummet sĂ„ jag bestĂ€llde en club sandwich och fick upp ett upplĂ€ggningsfat med friterade potatisklyftor och bjĂ€ssemackor med karaktĂ€ristiska silversvĂ€rd. Jag tror portionerna egentligen Ă€r berĂ€knade för 2-3 personer. Jo jag borde ha fotat. Bjuder istĂ€llet pĂ„ en bild frĂ„n nĂ€r vi var ute och kĂ€kade wienerschnitzel som var sĂ„ stor att de delat den i tvĂ„ delar för att den inte skulle hĂ€nga utanför tallriken. Visst fick man sallad ocksĂ„, men jag rekommenderar inte tallriksmodellen i Tyskland.

5 har sagt sitt än så länge

« Senare inlägg