Har fått ett galet gott recept av Jess som jag bara måste spara i receptsamlingen Halvfabrikatens drottning.
Nu finns det som vanligt inga halvfabrikat i det här om man inte räknar spagettin som jag INTE kommer göra från scratsh någonsin. Receptet har inga riktiga måttangivelser men det behöver man inte vara rädd för, Jessica uppmanade mig att pröva mig fram vilket jag så klart gjorde. Jag tror inte det går att misslyckas. Kan jag kan alla typ! Just spagettivalet som gratängpasta tycker jag var lite lustigt men byt INTE ut det, det passar perfekt!

Jessicas kycklinggratäng.
1 färdiggrillad kyckling
spagetti
1 gul paprika
3 dl grädde jag hade bara 2,5 (Jessica brukar anv. matl. grädde)
1 dl mjölk
3 1/2 dl köttbuljong (från 5dl vatten och en köttbuljongtärning)
4 msk smör
4 msk mjöl
soja
vitlökspulver, paprika pulver, curry, vitt vin eller citron saft
riven ost
örtsalt
Koka pasta (så att den kommer att täcka botten på en ugnsform)
Bena kycklingen och skär i mindre bitar, hacka paprikan i lagom bitar.
Smält margarin i en kastrull, krydda med curry och paprika pulver.
Häll i mjölet och grädde, mjölk samt buljongen.
Krydda med soja, vitt vin, vitlökspulver och ev. mer curry och paprika
utefter smak. Puttra, såsen ska vara lös.
Ta i kycklingen och paprikan i såsen.
Smöra formen, häll i pastan. Ringla lite soja över pastan och krydda med
örtsaltet. Häll över såsen och blanda runt det med pasta lite så att det blandas.
Strö över riven ost och in i ugnen. 225 grader tills osten får färg.
Man kan krydda på med mer vitlökspulver, paprika och curry.
Lite soja och sweet chilisås och det är klart. Både M och jag tyckte just extra soja var en höjdare.