Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ÀndÄ inte sÄ hemliga vÀrld.

Skrivet i kategorin 'Halvfabrikatens Drottning'

Nu blommar det.

Skrivet av den 20 januari, 2013 i Ditt och datt,Köket

Kanske minns ni att jag fick en present med lite speciella thebollar? Dessa ska öppna sig och sĂ„ ska en blomma resa sig. Det funkade 🙂 RĂ€tt coolt faktiskt.

teaflower1

Jag har letat efter themuggar som skulle göra dem rÀttvisa och igÄr hittade jag det. PÄ Clas Ohlson av alla stÀllen. EN slump nÀr vi var dÀr. SÄ nu kan jag Àntligen prova min fina lyxthe. Och dröm om min förvÄning det var dessutom riktigt gott.

teaflower2

4 har sagt sitt än så länge

Hemlagad hummersoppa.

Skrivet av den 18 januari, 2013 i Middagstipset

soppa2
Hade inte allt till nĂ„got recept sĂ„ jag hittade pĂ„ eget. nĂ€r jag höll pĂ„ med fonden och faktisk Ă€ven nĂ€r jag var NÄSTAN fĂ€rdig var jag lite moloken. Det smakade gott men inte GOTT!
Pricken över i var nÀr Madeiran och Cognacen Äkte i. Wow vilken skillnad! Blev enormt bra med min Kajsa Warg-metod.

soppa3

Kokade ihop en grund pĂ„ hummerskal, lök, morot, tomatpurĂ©, vatten lite cayenpeppar och nĂ„gra chiliflagor. I med grĂ€dde och mjölk. Kokade ihop det redde med en tesked maizena vatten (Borde varit tvĂ„). Micrade hummerbitarna i en minut. la dem i skĂ„lar och hĂ€llde pĂ„ soppan. KrĂ„ngligare Ă€n sĂ„ var det inte. Fast nĂ€r M öppnade humrarna Ă„t mig stĂ€nkte han nog ner halva köket 🙂

soppa1

4 har sagt sitt än så länge

Julbullar

Skrivet av den 23 december, 2012 i Bakat & smaskigt

Har bakat idag. Saffransbullar spÀckade med smör och mandelmassa. M har nog aldrig varit sÄ nöjd med ett julbak som Ärets. Törs ocksÄ sÀga att julgruppen Àr till Ms mamma som kommer imorgon.

bullar deg

6 har sagt sitt än så länge

KnÀck

Skrivet av den 18 december, 2012 i Bakat & smaskigt

Jo dÄ idag blev det knÀck i min smak. vi bedömde den klar vid 120 grader dÄ blir den sÄ dÀr lös utan att vara rinnig. Ja Àr man försiktig gÄr den att lirka ur formen annars fÄr man liksom dra av den mot tÀnderna. Jag föredrar mjuk knÀck och inte de dÀr stenhÄrda varianterna.

2 dl GrÀdde
2 dl Ljus sirap
2 dl Socker
1 msk Smör
œ dl Skalad hackad mandel
Âœ dl Hackad hasselnöt

Koka precis pÄ kokpunkten tills den Àr 120-122 grader varm (För lös knÀck) MÀt med digitaltermometer.

3 har sagt sitt än så länge

Superfrulle

Skrivet av den 11 november, 2012 i Bakat & smaskigt

M vart sugen pĂ„ rĂ€kmacka…sĂ„ dĂ„ fick jag det till frukost! Jag klagar inte

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 har sagt sitt än så länge

« Senare inlägg - Tidigare inlägg »