Mysecretwindow.se

På vägen hem idag unnade jag mig Breaking  Dawn som jag inte sett än. Shock !!!
Men fast M var på spinning så gå blev det inte av. Kvällen gick åt till matlagning som jag glömde fota då jag experimenterade med Cannelloni som jag aldrig lagat förut. Fyllningen blev fantastisk om jag får säga det själv. det finns utrymme för ytterligare förbättring men jo den blev god.

För er nyfikna kan jag berätta att jag finhackade champijoner och ett paket bacon som jag stekte upp ordentligt som sen fick svalna. Jag mixade riccotta, creme fraiche, två krukor persilja och två krukor basilika, den fick misern snabbt röra ner även bacon/champinjonerna som jag även hade kryddat ganska hårt. Sen spritsade jag i blandningen i canellonnirör som jag la in en ungsfastform och täckte med tomatsås.

Kollar ltie på Martin T & Lolo och så har jag äntligen fått min memma. Lite av en slump faktisktför jag letade inte, den bara låg där, tinad och klar på ICA när vi handlade efter jobbet.

v. 31-34 hoppas jag på att få ledigt. Om inte det passar vill jag ha semestern senare, men det händer nog bara i mina drömmar. Fast vi ska i alla fall få en klämdag efterskänkt i år. Wohooo vet inte när det är men vi fick infon idag. Klämdag som är dag före röd dag.

Plutten är en riktig kramare, han hÃ¥ller i när man bär omkring pÃ¥ honom… Sotnosen!!

Det blev rester, vin från igår och så paj på rester. Känns inte alls så sunkigt som ordet rester antyder.