Nu har ett visst mått av finska gener dykt upp. För i år bjöds det ingen Memma hos Ms mamma och då vart det värre än PMShormoner efter choklad. För er som inte vet så är Memma en finsk påskdesert som nybakt ser ut som kladdkaka och upplagd som en bajsklutt, föga aptitligt alltså. Att det tagit mig 37 år att lära mig äta eländet är också något som bör nämnas nu när den smutsiga sanningen kommer fram. Nämligen den att jag självmant letade i varenda butik i närheten, om sanningen ska fram närmast i desperation. Det slutade med att jag tvingade M att köra mig utanför tullarna för att få tag på denna speciella delikatess.
Ja nu är jag tillfredsställd och ska ta en ordentlig funderare på vad hände egentligen, för jag kan fortfaranded inte fatta.
-Vad hände egentligen?
Hm, jag har smakat ett par gånger – men gillar det inte så överdrivet mycket. Det hade varit godare om det smakat choklad, men det smakar typ plommon/katrinplommon ju. Och så gillar jag inte att grädden ska vara rinnande till.
Nä, tacka vet jag After Eightkaka till påsk.
Kram!
Din kaka lät förstås galet god den med. Eller när den lät godare men det var tydligen inte det jag ville ha.
Har jag aldrig smakat.. vad smakar det egentligen?
Grädden behövs för att släta ut strävheten både i konsistens och smak. Det är verkligen en smak man måste ta till sig genom flera försök. Troligen därför det inte slagit i resten av världen
Jag tycker det är rätt äckligt jag men grädde tycker jag om
. Pratar du finska??
Jag är sambo med en finne så jag har blivit itvingad memma. Det ser gott ut, men det tycker jag inte att det är. Förstår att det tar måååånga år att lära sej äta det.
)
Håll ut!
Har sett det där i vissa frysdiskar och avfärdat som ”mörkt mojs” – men det låter som en spännande matutmaning med en motsträvig rätt som man måste kämpa i åravis för att lära sig tycka om. Kanske börjar jag med memma nästa påsk. Med mycket grädde.
Klart du måste anta matutmaningen