Har fått ett galet gott recept av Jess som jag bara måste spara i receptsamlingen Halvfabrikatens drottning.
Nu finns det som vanligt inga halvfabrikat i det här om man inte räknar spagettin som jag INTE kommer göra från scratsh någonsin. Receptet har inga riktiga måttangivelser men det behöver man inte vara rädd för, Jessica uppmanade mig att pröva mig fram vilket jag så klart gjorde. Jag tror inte det går att misslyckas. Kan jag kan alla typ! Just spagettivalet som gratängpasta tycker jag var lite lustigt men byt INTE ut det, det passar perfekt!
Jessicas kycklinggratäng.
1 färdiggrillad kyckling
spagetti
1 gul paprika
3 dl grädde jag hade bara 2,5 (Jessica brukar anv. matl. grädde)
1 dl mjölk
3 1/2 dl köttbuljong (från 5dl vatten och en köttbuljongtärning)
4 msk smör
4 msk mjöl
soja
vitlökspulver, paprika pulver, curry, vitt vin eller citron saft
riven ost
örtsalt
Koka pasta (så att den kommer att täcka botten på en ugnsform)
Bena kycklingen och skär i mindre bitar, hacka paprikan i lagom bitar.
Smält margarin i en kastrull, krydda med curry och paprika pulver.
Häll i mjölet och grädde, mjölk samt buljongen.
Krydda med soja, vitt vin, vitlökspulver och ev. mer curry och paprika
utefter smak. Puttra, såsen ska vara lös.
Ta i kycklingen och paprikan i såsen.
Smöra formen, häll i pastan. Ringla lite soja över pastan och krydda med
örtsaltet. Häll över såsen och blanda runt det med pasta lite så att det blandas.
Strö över riven ost och in i ugnen. 225 grader tills osten får färg.
Man kan krydda på med mer vitlökspulver, paprika och curry.
Lite soja och sweet chilisås och det är klart. Både M och jag tyckte just extra soja var en höjdare.
Gud vad gott det lät! Det där måste jag också testa, men då gör jag ju SJÄLVKLART pastan från grunden!
Kram!
För hemgjord färsk pasta gör ju alla i ett naffs!
Detta måste jag prova.. fast jag hade nog tänkt byta ut spagettin.. tills jag såg att du rekommenderar att man INTE byter ut den . Haha.. får väl försöka följa receptet till punkt och pricka då!
By the way… ingen krångelmage, ingen feber, bara lätt huvudvärk. Prima liv med andra ord! Satsar på jobb imorgon…
Skönt att må bättre. Funderar på om du är orolig för läget med jobb etc. För det kan ju göra att man får sånna problem som du beskriver.
Haha.. nu börjar du låta som svärmor… om att jag aldrig kan ta det lugnt. Du skulle se mig i Gula Huset.. där kan jag ligga under ett täcke och läsa hela helgen.. nästan…
Nej, jag är inte orolig för jobb. Jag har en fast tjänst. Visst.. det varslas ju emellanåt, men inget jag går och tänker på. jag kan då inte ligga lägst ned på listan i vilket fall som helst.
Nu var det ju dessutom fler på jobbet som insjuknat i ungerfär samma symptom som jag så jag är nog inte unik – bara människa!
bra att ligga still och läsa hela helgen är nog bra.
Näe.. hälsa på nu är nog ingen bra ide´! Haha… maken har precis insett att han nog blir hemma han med imorgon… det hade jag fattat för länge sen! Nu är frågan.. sover bus hela natten eller blir det cirkus???
Hua för knasiga magar.
Ahhh, ännu ett sånt recept som passar mig,
alla ingredienserna är sånt jag gillar!
Stefan har inte ens varit förbi hemma hos Axel eftersom
det bara skulle kännas skitjobbigt, vi saknar honom
grymt mycket både jag och Stefan.
Vi har kommit fram till att egentligen är det inte katt vi
är sugen på utan Axel, just bara den pissemissen alltså.
Han eller ingen så det lär bli han….ingen alltså!
Hehe själv hade jag en Anders hemma hos mig,
en mjukishund som låg på sängen, han låg också
hemma och väntade på att matte skulle komma hem