Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ändå inte så hemliga värld.

Korvstoganoff á la Cia

Skrivet av den 21 september, 2011 i Middagstipset

Jag har experimenterat fram min stroganoff och den blir verkligen galet god. Svårt att tro att det är falukorv!

M snickrade i hop min Coleslaw som har äpple i. Den är den inte lika slabbig och skarp som den ofta är ute på krogen.

8 har sagt sitt

Tags: ,

8 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “Korvstoganoff á la Cia”

  1. Det här sa Linda den 21 september, 2011 klockan 20:39 1

    Recept på coleslaw?

  2. Det här sa Cia den 21 september, 2011 klockan 21:14 2

    Ett halvt vitkålshuvud som osthyvlas (Annars blir det vattnigt beskt och smuligt)
    2 dl crem efraiche
    2 msk mayo
    2-3 tsk senap (Jag använder Graveleijs Hemlagade och då är det 3 tsk, fransk skarp senap då ska man ha mindre)
    1 äpple skalat och hackat i små bitar. (M river det och kör lite citron på men då blir det vattnigare coleslaw)

    Salt och peppar efter smak

  3. Det här sa Camilla den 22 september, 2011 klockan 15:34 3

    Vad är mayo?
    Gott! Korvstroganoff är gott också ju, har glömt det ett tag. Vissa maträtter bara ”försvinner” liksom.
    Det låter som att du är piggare igen. Skönt att höra. 🙂

  4. Det här sa Cia den 22 september, 2011 klockan 19:57 4

    Mayo= majonäs

    Jodå lite piggare, men min hals är fortfarande inte bra och jag hostarså att det spränger i huvudet men det börjar ge sig.

  5. Det här sa Linda den 22 september, 2011 klockan 21:37 5

    Thanx

    Svar: Vi har inte heller bostadslån… 🙂 Dock studielån. Men det får liksom inte hjälpas.

  6. Det här sa Cia den 22 september, 2011 klockan 22:51 6

    Så lite så.

    Nä här i Sthlm är det ett under att vi inte har bostadslån. Men så har vi ju ingen fast adress än heller… vi 40års ålder… Bor vi med korttidskontrakt.

  7. Det här sa Linda den 23 september, 2011 klockan 15:07 7

    Svar: Och jag har aldrig testat. Körde ju med lösa dubbar förra vintern och det funkade jättebra. Men det blir troligen bättre – och enklare – med såna som sitter fast!

  8. Det här sa Cia den 23 september, 2011 klockan 20:20 8

    Jag kommer aldrig testa för att springa i. Så impad av er som gör detta utan att klaga. Har förstått att några galningar faktiskt gillar det 😉