Mysecretwindow.se

Ett fönster till min hemliga och ändå inte så hemliga värld.

Tips från en vinkännare

Skrivet av den 29 maj, 2008 i Svammel

Igår på picknicken blev det över lite vin typ två och en halv flaska. Det vara absolut inte för att det var äckligt, kanske berodde det på att vi faktiskt var tvungna att gå tillbaks och jobba. Redan igår gav jag Jenny en eloge för att hon varit smart nog att välja skruvkork till picknickflaskorna.

Martin vår säljchef föreslog att Back office skulle tömma dem på eftermiddagen.
Hela back office? Frågade jag med höjda ögonbryn.
Ja det tycker jag låter bra svarade han.
(Det är bara jag som sitter på back office, så jag kunde ha ragglat ut från kontoret igår.)

vin.jpgNu när det snart är sommar och snart semester, så skulle lite vintips kanske kunna passa?
Då jag är rätt kunnig när det gäller vin, kommer här några tips som jag tänkte dela med mig av. Först och främst hur skiljer man mellan röda och vita viner:
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordduk. Det vin, som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin. Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött.
De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg. Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.
Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin.
Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.
När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten.
När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.
Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.
Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin.
Renstek sköljer man ner med renat.
 
Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:
Oöverträffat
Innovativt
Preliminärt
Kvastskaft
Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:
Västkustskt
Konstitutionerad
Substantiera
Tillvägagångssätt
Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit alldeles för mycket vin:
Tack, men jag vill inte ha sex ikväll.
Nej tack, ingen mer sprit för min del.
Ledsen, du är inte riktigt min typ
Så, skål & ha en riktigt skön vinsommar!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 har sagt sitt

7 har sagt sitt när det gäller mina tankar om “Tips från en vinkännare”

  1. Det här sa Linda den 29 maj, 2008 klockan 16:37 1

    😀
    Vad bra.. nu skiljer jag på rött och vitt vin… men hur vet jag om det är rosé? ❓ 😆

  2. Det här sa Cia den 29 maj, 2008 klockan 17:02 2

    Linda: Ja du? Rosé vad är det? /Vinkännaren

  3. Det här sa Carina den 29 maj, 2008 klockan 21:08 3

    Men de där orden kan man ju inte ens säga nykter,
    riktiga tungvrickare!
    Trocadero var min favvoläsk på den tiden 🙂
    Kram Carina

  4. Det här sa diana den 29 maj, 2008 klockan 23:15 4

    Tack för de eminenta vintipsen 😉

  5. Det här sa Cia den 30 maj, 2008 klockan 8:42 5

    Carina: Hur är det med de tre sista?

    Diana: Bra då får du en fin vinsommar!

  6. Det här sa Camilla den 30 maj, 2008 klockan 15:15 6

    Ha ha… vilken lista! 🙂 Har du knyckt den eller hittat på det helt själv baserade på egna erfarenheter? 😉
    Jasså, ditt ex är ingen Crocs-tjejskille… Han skulle få ångest om man besökte sjukhuset, där har vi alla Crocs. 🙂 Inget jag skulle gå omkring med till vardags, men jag har ett par hemma som jag har jämt då jag är ute i trädgården och inne också för den delen (dålig komination där… dammsuger jämt…) och ett par på jobbet. Däremot får jag lite eksem då jag ser folk som går omkring i Crocs (eller ännu värre) Crocs-kopior till ”fint”… uäk!

  7. Det här sa Cia den 30 maj, 2008 klockan 18:12 7

    Camilla: Nä Crocs får inte många pluspoäng här hos oss. ;-). Förövrigt får vi båda ångest av att besöka sjukhus i alla fall 😉

Trackback URI | Comments RSS

Vad tycker du?