Ja så var det snart nytt år igen. Då passar jag på att fräscha upp lite. Jag har ju ett pytte hobbyföretag som heter Absint Media. Det har varit lite av ett sorgebarn, ja jag menar det här med skomakarnsbarn och allt. den har under en en lång tid fått leva med en rätt tråkig sajt som nog inte direkt var reprecentativ. Nu när jag är ledig från mitt ”riktiga” jobb har jag passat på att piffa till den lite. Förstasidesbilden känner ni säkert igen 
.
Sagor och drömmar kan bli sanna! Jag kan inte minnas när jag blev så glad över en julklapp. Jag fick snövit… Nu känns min braiga klapp till M futtig. Jäklars! Jag som tyckte jag kommit på det ultimata, en kaschmir halsduk. Fast jag vet inte, måste vara jag som är udda för vilken annan tjej blir tokglad när hon får en dammsugare av sitt ex? Det kan lätt feltolkas 
. M försäkrar att det inte är en pik. Fast han brukar gå hem med tonvis av vitt kattludd på sina svarta strumpor… Jo jag undrar jag … 
Vi vakade och räknade ner till 00:00. Vi ska ju fira julafton på var sitt håll. Jag tror inte grannarana blir så glada om jag testar min julklapp just nu, inte Pympen heller. 
Hon tyckte den skaramalde bekant, lät lite som om ”Blåmonstret” kom rullande. Jag kommer aldrig ställa undan min dammsugare mer! Hehe dessutom kom den med en skrytpåse (tvättpåse) så att jag kan visa upp för alla grannar vilken läcker dammsugare jag har. Nu är det inte bara dvärgarna som får dansa med Snövit varje dag, jag kan dansa hur mycket jag vill.
M fick en annan julklapp också. Ett skitsnyggt raksaft, jag hade funderat på en philishave för duschen men M har så besvärlig skäggväxt att det hade varit en stor chansning. Trots att han haft ett par rakaparater så har han alltid gått tillbaks till hyvel. Så en hyvel med stil fick det bli.Nu är det bara mammorna som inte fått sina klappar. Så här fina blev de.
Camilla skrev i sin blogg att hon önskade sig en frigga med bubbelbad, nätuppkoppling och yogaplats. Jag nöjer mig med bubblor i badet. Dags för julbad med andra ord, har tvättstuga också så här dan före dopparedagen. Förr var julbadet en tradition som var viktig på gårdarna då man i gamla tiders bondesamhälle inte riktigt hade samma uppfattning när det gäller renlighet och hygien som vi har idag. Mitt bad blir dock inte i bykbaljan i köket. Föresten är skummet nog det enda vita fluff jag får till jul det här året. Snön lyser med sin frånvaro så jag och Bing får drömma vidare om en vit jul.
Kissarna tycks vara lika otåliga som jag i år. Hade ju tänkt fixa ett nytt katträd till ulltussarna men det tycks vara tji att få tag på något vettigt här i sverige. Någon som har en händig karl jag kan få låna? Jag har det redan i huvudet och själva klösdelarna finns ju att köpa det är bara det att det ska sättas ihop …heheh bara och bara… lite pill är det ju… När vi var på ICA och handlade ”blötmat” till kissarna fick man med julstrumpor till dem. Dem fyllde vi med busmöss. och la vid de andra julklapparna.
När vi kom in från köket i mellantid av pralinfabriceringen låg strumporna utspridda på golvet. Just nu är de tillbaks på sin plats under granen dock.
Det började lite illa när ingredienserna skulle inhandlas till två av recepten behövde vi nämligen rödkaramellfärg och den var slut över allt. Men nu ha M och jag skapat julklappar till våra mammor. Det blev julpraliner som det ligger mycket tanke bakom. De ska såsmåningom förpackas i skålar med celofan och vackra band runt. Tre varianter fixades, dajmtryfflar, hallontryfflar och apelsintryfflar. Vi började med dajmtryfflarna igår och så puréade jag 300 gram hallon i en sil för att få hallonpuré.
Rätt kladdigt blev det innan de var klara.
Till det här receptet skulle det vara rödfärgat socker, men vi fick ju inte tag på någon färg. M fick idén att vi skulle färga det med hallon istället. sagt och gjort 2dl socker och en matsked hallonpuré rördes ihop och torkade sedan i ugnen på ca 50 grader. Blev tokbra!
Besvärligt att kavla ut mandelmassan utan att den fastnade antingen på kaveln eller skärbräda (Om någon vet hur man lyckas kan den väl dela med sig!) Jag gjorde det i omgångar och pusslade ihop bitarna. Egentligen skulle även mandelmassan förgas med rödkaramellfärg. Penslade på lite hallonpuré som nödlösning och tja det blev väl rätt OK det med. Apelsintryffeln blev favoriten smakmässigt, hallontryffeln utseendemässigt (Syns dåligt på den här bilden hur fina de blev).
Nu ska de bara få stelna ordentligt så ska jag packa dem fint. Hoppas mammorna blir glada.
